Hamsili Pilav Hazırlanışı

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-YksT1l3iG" src="https://lh3.googleusercontent.com/-4BFbyDHSxTs/U8TWXvNItsI/AAAAAAAAEps/Vn5xmu6uBIs/s288/NefisYemekTarifleri-YksT1l3iG.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT40M">40dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT40M">40dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">1 kg hamsi</li><li itemprop="ingredients">2 su bardağı pirinç</li><li itemprop="ingredients">2 su bardağı sıcak su</li><li itemprop="ingredients">1 büyük boy kuru soğan</li><li itemprop="ingredients">1/2 demet maydanoz</li><li itemprop="ingredients">4 adet taze soğanın yeşil kısmı</li><li itemprop="ingredients">3 yemek kaşığı tereyağ</li><li itemprop="ingredients">1 çay kaşığı karabiber (silme)</li><li itemprop="ingredients">1 çorba kaşığı tuz (silme)</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Pirincin üzerine sıcak su döküp bekletiyoruz (+/-30 dk)<br />Hamsilerin kafalarini koparıp içini temizliyoruz.<br />Yemeklik ince ince doğradığımız soğanı bir pilav tenceresinde tereyağla birlikte şefaflaşana kadar kavuruyoruz. İçersine suyu süzülmüş pirinçleri ekleyip tekrar pirinçler şefaflaşana kadar kavuruyoruz.<br />Pirinçlerin üzerine 2 su bardağı suyumuzu, tuzunu ve karabiberini ekleyip karıştırıp kaynatıyoruz. Kaynayınca altını kısıp pirincimizi pişiriyoruz.<br />Bu arada maydanoz ve taze soğanlarımızı küçük küçük doğruyoruz.<br />Pilavımız piştikten sonra demlendiriyoruz. İçerisine doğradığımız maydanozu ve taze soğanı ekliyoruz.<br />Yağlanmış bir kalıba hamsilerin parlak kısımları alta gelecek şekilde diziyoruz.<br />Üzerine pilavımızı güzelce yayıyoruz ve üzerini hamsilerle kaplıyoruz.<br />Hamsilerin birkaç yerine tereyağ koyup önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında hamsilerin üzerleri kızarana kadar (35-40 dakika) pişiriyoruz.</p><p>Afiyet olsun</p><p><a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/07/hamsili-pilav-hazirlanisi-foto-1.jpg"><img alt="Hamsili Pilav Hazırlanışı 1" class="alignnone size-full wp-image-218372" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/07/hamsili-pilav-hazirlanisi-foto-1.jpg" width="600" /></a> <a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/07/hamsili-pilav-hazirlanisi-foto-2.jpg"><img alt="Hamsili Pilav Hazırlanışı 2" class="alignnone size-full wp-image-218374" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/07/hamsili-pilav-hazirlanisi-foto-2.jpg" width="600" /></a> <a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/07/hamsili-pilav-hazirlanisi-foto-3.jpg"><img alt="Hamsili Pilav Hazırlanışı 3" class="alignnone size-full wp-image-218375" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/07/hamsili-pilav-hazirlanisi-foto-3.jpg" width="600" /></a> <a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/07/hamsili-pilav-hazirlanisi-foto-4.jpg"><img alt="Hamsili Pilav Hazırlanışı 4" class="alignnone size-full wp-image-218377" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/07/hamsili-pilav-hazirlanisi-foto-4.jpg" width="600" /></a></p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Hamsili Pilav Hazırlanışı

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 40dk Pişirme Süresi: 40dk Malzemeler 1 kg hamsi 2 su bardağı pirinç 2 su bardağı sıcak su 1 bü...

Devamı »

Yoğurtlu Közlenmiş Biber Salatası

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-JyaNQ4WwR" src="https://lh6.googleusercontent.com/-ABXpQOlQy_Y/U8TWMGZ5djI/AAAAAAAAEpI/JY9jfcTrtzA/s288/NefisYemekTarifleri-JyaNQ4WwR.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT10M">10dk</span></p><p>Pişirme Süresi: </p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">İstediğimiz kadar közlenmiş kırmızı biber</li><li itemprop="ingredients">Yoğurt</li><li itemprop="ingredients">2-3 diş sarımsak</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Ben hazırda dondurucumda bulunan biberleri kullandım. Biberlerimin çözülmesi için sabahtan dışarı çıkarıyorum poşetinden çıkarıp süzgece koyuyorum ki eriyip suları sızsın. Hazırlayacağımız zaman istediğimiz kadar yoğurdu güzelce çırpıyoruz 2-3 diş rendelenmiş sarımsak ekleyip tuzunu ekliyoruz doğranmış biberleri de ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Nefis bir lezzet. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Yoğurtlu Közlenmiş Biber Salatası" class="alignnone size-full wp-image-221328" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/07/yogurtlu-kozlenmis-biber-s.jpg" width="600" /></p> </div></div>

Aperatifler Tarifler Yoğurtlu Közlenmiş Biber Salatası

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 10dk Pişirme Süresi: Malzemeler İstediğimiz kadar közlenmiş kırmızı biber Yoğurt 2-3 diş sarım...

Devamı »

Milföylü Sushi

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-Ri8VHxL0Z" src="https://lh3.googleusercontent.com/-oFNSIyHTjg8/U8TWNM6CUkI/AAAAAAAAEpU/5E4ptefhRQU/s288/NefisYemekTarifleri-Ri8VHxL0Z.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">12-14 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT15M">15dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">Milföy hamuru</li><li itemprop="ingredients">2 adet kırmızı biber</li><li itemprop="ingredients">2 adet havuç</li><li itemprop="ingredients">2 3 ader biber</li><li itemprop="ingredients">Beyaz peynir</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Malzemelerimizi ince uzun doğruyoruz. Peynirimizi eziyoruz. Milföy hamurumuzun içine uzun bir şekilde peyniri koyuyoruz. Ardından dilediğimiz malzemeyi koyup sarıyoruz. Ardından hamurumuzu ufak ufak kesip yağlı tepsiye koyuyoruz. Ve milföyler kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.</p> </div></div>

Aperatifler Tarifler Milföylü Sushi

Kaç Kişilik: 12-14 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 15dk Malzemeler Milföy hamuru 2 adet kırmızı biber 2 adet havuç 2 3 ade...

Devamı »

Tepside Pratik Kumpir

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-F6BLJ4AFu" src="https://lh6.googleusercontent.com/-UahoTHYzE1k/U8TWPD7Np5I/AAAAAAAAEpg/d8lBiIYC5w0/s288/NefisYemekTarifleri-F6BLJ4AFu.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">6-8 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT5M">5dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT15M">15dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">6-7 adet orta boy patates</li><li itemprop="ingredients">2 yemek kaşığı tereyağ</li><li itemprop="ingredients">1 su bardağı konserve mısır</li><li itemprop="ingredients">1. 5 su bardağı haşlanmış bezelye</li><li itemprop="ingredients">1. 5 su bardağı haşlnmış havuç</li><li itemprop="ingredients">1. 5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri</li><li itemprop="ingredients">5 adet uzun sosis</li><li itemprop="ingredients">Yeşil ve siyah zeytin</li><li itemprop="ingredients">1 çay bardağı kornişon turşu (halka halka doğranmış)</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı salça</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Patatesleri haşlayıp ezin. İçine tereyağ, tuz ve 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştırın. Püreyi yapışmaması için yağlanmış ya da su ile ıslatılmış (ben ıslattım) borcama elinizle bastırarak her tarafa eşit gelecek şekilde yayın. Ayrı bir tavada bir tatlı kaşığı salça ile halka halka doğranmış sosisleri soteleyin ve patatesin üzerine yayın. Onun üzerine halka halka doğranmış zeytinleri, kornişon turşu, mısır, havuç ve bezelye karışımını dökün. En üstüne kalan kaşar peynirini serpiştirip 200 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin. Ketçap ve mayonez eşliğinde servis edin. Afiyet Olsun.<br />Not: Dışarıda yediğiniz kumpirlerden lezzet olarak hiçbir farkı yok. Kişi sayısına göre malzeme oranlarında ve yine tercihen malzeme çeşidinde değişiklik yapabilirsiniz. En üstüne kaşar koyup koymama konusunda da özgürsünüz. Sıcak servis yapmanızı tavsiye ederim. Sevgilerle.</p><p><a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/07/tepside-pratik-kumpir-foto-1.jpg"><img alt="Tepside Pratik Kumpir 1" class="alignnone size-full wp-image-219575" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/07/tepside-pratik-kumpir-foto-1.jpg" width="600" /></a></p> </div></div>

Aperatifler Tarifler Tepside Pratik Kumpir

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: 15dk Malzemeler 6-7 adet orta boy patates 2 yemek kaşığı tereyağ 1 su bard...

Devamı »

Yufkalı Patlıcan Kebabı

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-KFIRWtje9" src="https://lh3.googleusercontent.com/-5Wf1myL6Hb8/U8TUAfDFFWI/AAAAAAAAEno/_Jq1YGLKQKc/s288/NefisYemekTarifleri-KFIRWtje9.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">6-8 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT50M">50dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT50M">50dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">200 gr. dana eti</li><li itemprop="ingredients">3 tane kalın patlıcan</li><li itemprop="ingredients">3 tane havuç</li><li itemprop="ingredients">3 tane patates</li><li itemprop="ingredients">1 küçük kase konserve mantar</li><li itemprop="ingredients">2 tane sivri biber</li><li itemprop="ingredients">1 kuru soğan</li><li itemprop="ingredients">1 domates</li><li itemprop="ingredients">3 diş sarımsak</li><li itemprop="ingredients">1 kaşık domates salçası</li><li itemprop="ingredients">yarım kaşık biber salçası</li><li itemprop="ingredients">yarım çay bardağı sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">2 tatlı kaşığı tuz</li><li itemprop="ingredients">3, 5 tane yufka</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Patlıcanlar alacalı soyulur ve uzunlamasına dilimlenir. İsterseniz sıvı yağda kızartılır. Ben ağır olmaması için tost makinesinde pişirdim. Etler 1 bardak suyla suyunu çekene kadar pişirilir. Kuru soğan, sivri biber ve sıvı yağla birlikte kızartılır. Yuvarlak Kesilen havuçlar ve patatesler eklenir birlikte biraz sotelenir. Mantarlar ve domates eklenir. Salçalar eklenir. İsterseniz baharat ekleyebilirsiniz. Benim biber salçası acı olduğu için baharat kullanmadım. Yarım bardak su ve tuzu eklenir, ocaktan alınır. Başka bir tencerede un tereyağı ile kavrulur ve yavaş yavaş süt eklenir. Göz göz olana kadar pişirilir. Biraz karabiber eklenir. Bir yufka alınır ve ilk önce patlıcanlar resimdeki gibi dizilir üzerine sebzeli ve etli karışım konularak kenarlarına hafif kapatılır ve rulo yapılır. Yapılan rulo ortadan ikiye kesilerek yağlanmış tepsiye dizilir. Tepsi dolana kadar devam edilir. Yufkaların üzerine beşamel sos dökülür. En üstede kaşar peyniri serpilip 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir. Kabak sandal tarifime patlıcan yorumlarınız çok gelmesi üzerine bu yemeği yaptım. Çok değişik ve lezzetli bir ana yemek oldu, mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Yufkalı Patlıcan Kebabı 2" class="alignnone size-full wp-image-221642" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/07/yufkali-patlican-kebabi-2.jpg" width="600" /> <img alt="Yufkalı Patlıcan Kebabı 3" class="alignnone size-full wp-image-221643" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/07/yufkali-patlican-kebabi-3.jpg" width="600" /> <img alt="Yufkalı Patlıcan Kebabı 4" class="alignnone size-full wp-image-221644" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/07/yufkali-patlican-kebabi-4.jpg" width="600" /></p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Yufkalı Patlıcan Kebabı

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama Süresi: 50dk Pişirme Süresi: 50dk Malzemeler 200 gr. dana eti 3 tane kalın patlıcan 3 tane havuç 3 tan...

Devamı »

Çiğ Patates Köftesi

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-65Ly7MuQU" src="https://lh6.googleusercontent.com/-J9ZzOOvomds/U8TUAx52KWI/AAAAAAAAEn0/CW0-ivxLw00/s288/NefisYemekTarifleri-65Ly7MuQU.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">2-4 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT10M">10dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">5 adet patates</li><li itemprop="ingredients">4 yemek kaşığı galeta unu</li><li itemprop="ingredients">1 adet soğan</li><li itemprop="ingredients">1 yumurta</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Karabiber</li><li itemprop="ingredients">Nane</li><li itemprop="ingredients">Maydanoz</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Patatesler rendenin ince kısmı ile rendelenip iyice suyu sıkılır. Kalan tüm malzeme konup iyice yoğrulur. Yoğururken sulanabilir az galeta unu daha ekleyebilirsiniz. Şekil verilip buzdolabında en az 1 saat dinlendirilir. Kızartırken yağın kızgın olması gerekiyor yoksa dağılabiliyor. Afiyet olsun.</p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Çiğ Patates Köftesi

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 10dk Malzemeler 5 adet patates 4 yemek kaşığı galeta unu 1 adet soğan 1 y...

Devamı »

Köri Soslu Ciğer

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-rkbCMg5TQ" src="https://lh4.googleusercontent.com/-7jM1DkWz-n8/U8TUBYMCPjI/AAAAAAAAEn4/VPOZKcNwP0A/s288/NefisYemekTarifleri-rkbCMg5TQ.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">2-4 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT50M">50dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">Yarım kg dana ciğer</li><li itemprop="ingredients">1 domates</li><li itemprop="ingredients">2 kuru soğan</li><li itemprop="ingredients">2 yeşil biber</li><li itemprop="ingredients">Ketçap</li><li itemprop="ingredients">1 bal kaşığı biber salçası</li><li itemprop="ingredients">1 kesme şeker</li><li itemprop="ingredients">Toz kırmızı biber</li><li itemprop="ingredients">Pul biber</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Zeytinyağı</li><li itemprop="ingredients">Üstüne çıkacak kadar kaynar su</li><li itemprop="ingredients">Köri sos (çok cüzi bir fiyata marketlerde kolaylıkla bulabilirsiniz. )</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Soğanımızı, domatesimizi robottan geçirip ayrı kaplara alıyoruz. Biberimizi jülyen doğruyoruz. Ciğerimizi yıkayıp bir kaba alıyoruz. Ve yemeğimizin pişme aşamasına geçebiliriz. Zeytinyağımızı tencereye döküyoruz. Ardından soğanımızı döküp pembeleşene kadar kavuruyoruz. Sonra domatesimizi, ketçabımızı, şekeri, pul biberi, tuzu, toz kırmızı biberi, salçayı, köri sosu döküp karıştırıyoruz. Domateslerimiz pişince, biberimizi döküp 2 dk karıştırıyoruz. Ardından ciğerimizi döküp 5 dk kavuruyoruz, tüm malzemelerle. Ardından suyumuzu döküp pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra üstüne köri sos gezdiriyoruz. Afiyet olsun efendim:)</p><p>Not: Deneyin. Gerçekten çok hoşunuza gidecek :)</p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Köri Soslu Ciğer

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 50dk Malzemeler Yarım kg dana ciğer 1 domates 2 kuru soğan 2 yeşil biber ...

Devamı »

Izgara Somon

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-tHeLfqnkx" src="https://lh5.googleusercontent.com/-R8MLU-Bw8o4/U8TUB0LxM1I/AAAAAAAAEoA/3qDzVB13O3o/s288/NefisYemekTarifleri-tHeLfqnkx.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">1-2 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT5M">5dk</span></p><p>Pişirme Süresi: </p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">Somon dilimleri</li><li itemprop="ingredients">2 yemek kaşığı zeytinyağı</li><li itemprop="ingredients">Bir tutam dereotu</li><li itemprop="ingredients">1 diş sarımsak (ezilmiş)</li><li itemprop="ingredients">Limon, tuz</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Dereotu ince ince kıyılır. Geniş bir tabağa bir limonun suyu sıkılıp, zeytinyağı, sarımsak, dereotu eklenir. Hazırlanan sos somon dilimleri ile buluşturulup üzeri streç film ile kapatılarak en az 2 saat buzdolabında bekletilir. Izgarada her iki yönü de kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.</p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Izgara Somon

Kaç Kişilik: 1-2 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: Malzemeler Somon dilimleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı Bir tutam dereotu 1 d...

Devamı »

Tantuni

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-ldcqfcN6P" src="https://lh5.googleusercontent.com/-pKVOKZJYtj8/U8TUDXPvJ7I/AAAAAAAAEoQ/RNruK_60CxY/s288/NefisYemekTarifleri-ldcqfcN6P.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT20M">20dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT40M">40dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">500 gram minik doğranmış dana veya kuzu eti</li><li itemprop="ingredients">3 adet domates</li><li itemprop="ingredients">4 adet biber</li><li itemprop="ingredients">Kekik</li><li itemprop="ingredients">Sumak</li><li itemprop="ingredients">Pul biber</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Su</li><li itemprop="ingredients">Sıvı yağ</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Etlerimiz kuşbaşı etin yaklaşık 3/1 i kadar olmalıdır. Etlerimizi tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekliyoruz (su miktarını biraz arttırabilir, pilav ve çorbanızda kullanabilirsiniz.) Ocağın altını yakıp etlerimizi haşlıyoruz. <span style="font-size: 12px;">Bu sırada domates ve biberlerimizi etlerden daha küçük olacak biçimde minik minik doğrayıp baharat ve tuz ekleyip karıştırıyoruz. </span><span style="font-size: 12px;">Etlerimiz haşlandıktan sonra suyunu süzüp ayırıyoruz. </span><span style="font-size: 12px;">Haşlanan etleri tekrar tencereye alıp sıvı yağ ile kavuruyoruz. Bu sırada ara sıra, kaşıkla azar azar et suyundan ekliyoruz. </span><span style="font-size: 12px;">Böyle yaparsak etimiz yanmaz kurumaz daha yumuşak ve lezzetli olur. </span><span style="font-size: 12px;">Tuz ve az kekik ile etimizi bir kere daha çevirdikten sonra altını kapatıyoruz. </span><span style="font-size: 12px;">Ben pilav yanında servis yapmayı tercih ettim ama dileyen biraz tantuni biraz domates ve biber karışımından ekleyip sararak servis yapabilir veya benim gibi domates ve biber karışımıyla eti karıştırıp pilav yanına servis yapabilir. </span>Afiyet olsun.</p><p><img alt="Tantuni" class="alignnone size-full wp-image-220874" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/07/tantuni.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Tantuni" class="alignnone size-full wp-image-220876" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/07/tantuni-1.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Tantuni" class="alignnone size-full wp-image-220877" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/07/tantuni234.jpg" width="600" /></p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Tantuni

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 20dk Pişirme Süresi: 40dk Malzemeler 500 gram minik doğranmış dana veya kuzu eti 3 adet domate...

Devamı »