Sarımsaklı Köfte

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-03n2kJB9g" src="https://lh3.googleusercontent.com/-xzLda9PfnyA/U3dRI7YIO8I/AAAAAAAAAPI/kyZP9W3h2b4/s288/NefisYemekTarifleri-03n2kJB9g.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">6-8 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT20M">20dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: </p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">Köftelik ince bulgur (kişi başı 1 çay bardağı)</li><li itemprop="ingredients">1 çorba kepçesi un</li><li itemprop="ingredients">1 çay bardağına 1 çorba kaşığı irmik</li><li itemprop="ingredients">1 çorba kaşığı salça</li><li itemprop="ingredients">Arzuya göre kimyon</li><li itemprop="ingredients">Karabiber</li><li itemprop="ingredients">Kırmızı biber</li><li itemprop="ingredients">Su</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Bulgur üzerini 1 parmak geçecek sıcak su ile ıslatılır. Üzerine irmik, salça ve baharatlar eklenip hamur iyice kıvam alana kadar yoğurulur. Eğer çok sert ise elimiz biraz su ile ıslanıp şekil verilir. Küçük toplar yapılıp ortasına parmak basılır. Sıcak suda haşlanır (içine biraz limon tozu atmak dağılmasını önler ) Domatesler rendelenir ve sarımsak ilave edilir, tavada pişirilir. Köfteler servis tabağına alınır. Pişen sos üstüne dökülür. İnce kıyım maydanozlarla süslenir. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Sarımsaklı Köfte 2" class="alignnone size-full wp-image-165632" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/sarimsakli-kofte-164941-fotografi-2.jpg" width="600" /></p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Bakliyat Yemekleri Tarifler Sarımsaklı Köfte

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama Süresi: 20dk Pişirme Süresi: Malzemeler Köftelik ince bulgur (kişi başı 1 ç...

Devamı »

Kuru Fasulye

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-mzlElG34S" src="https://lh4.googleusercontent.com/-ou7nmALyBTg/U3dRLUZrO-I/AAAAAAAAAPQ/tqHEEXIVJ3A/s288/NefisYemekTarifleri-mzlElG34S.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">6-8 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT10M">10dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT45M">45dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">Yarım kilo kuru fasulye</li><li itemprop="ingredients">Yarım kilo dana eti veya kuzu eti</li><li itemprop="ingredients">İsteğe bağlı 2 yemek kaşığı salça</li><li itemprop="ingredients">1 tane soğan</li><li itemprop="ingredients">2-3 tane sivri biber</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Akşamdan kuru fasulyeleri ıslatıyoruz. Sabah bir tencerenin içinde yarım saat haşlıyoruz. Başka bir tencerede soğanımızı pembe oluncaya kadar kavuruyoruz. Eğer dana eti kullanacaksak biraz başka bir tencere pişiriyoruz. Kuzu etinin pişirilmesine gerek yok. Soğanlarımızın içine atıp biraz kavurduktan sonra salçamızı ilave ediyoruz. Haşlanmış fasulyelerimizi süzüp malzelerimizin içine koyup harmanlıyoruz. Üstünü iki parmak geçeçek şekilde sıcak suyumuzu ilave ediyoruz. 2-3 tane sivri biberimizi tüm olacak şekilde üstüne atıyoruz. 40-45 dk pişiriyoruz. Arada sırada karıştırıyoruz. Pişince servis tabağımızda servis ediyoruz. Afiyet olsun.</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Bakliyat Yemekleri Tarifler Kuru Fasulye

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama Süresi: 10dk Pişirme Süresi: 45dk Malzemeler Yarım kilo kuru fasulye Yarım ...

Devamı »

Barbunya Yemeği

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-xwD7OTOhg" src="https://lh4.googleusercontent.com/-a21pV3qe4Rk/U3dRNkSGXJI/AAAAAAAAAPY/4s5zpppYhfQ/s288/NefisYemekTarifleri-xwD7OTOhg.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">2-4 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT25M">25dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT25M">25dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">Yarım kg barbunya</li><li itemprop="ingredients">2 adet soğan</li><li itemprop="ingredients">1 adet patates</li><li itemprop="ingredients">1 adet havuç</li><li itemprop="ingredients">1 çay bardağı zeytinyağı</li><li itemprop="ingredients">2 adet domates</li><li itemprop="ingredients">1 yemek kaşığı salça</li><li itemprop="ingredients">3 diş sarımsak</li><li itemprop="ingredients">1 çay kaşığı şeker</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Tencereye bol su koyarak barbunyalar haşlanır. Boyalı suyu süzülür. Temiz bir tencereye yağ, doğranmış soğan ve sarımsaklar, havuç dilimleri ve küp kesilmiş patates ilave edilir. Ateş üzerinde hafif kavrulur, rendelenmiş domates ve salça konur. Şeker ve tuz ilave edilir. Haşlanmış barbunyalar da konarak hep beraber karıştırılır. Üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave edilir. Kısık ateşte barbunyalar suyunu çekene kadar pişirilir. Afiyet olsun</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Bakliyat Yemekleri Tarifler Barbunya Yemeği

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik Hazırlama Süresi: 25dk Pişirme Süresi: 25dk Malzemeler Yarım kg barbunya 2 adet soğan...

Devamı »

Fellah Köftesi

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-v7e8jz1AJ" src="https://lh3.googleusercontent.com/-N0oeY-0cZEE/U3dRDyew1iI/AAAAAAAAAO4/YZSkWGJkDss/s288/NefisYemekTarifleri-v7e8jz1AJ.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT1H">1 saat</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT20M">20dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">2 su bardağı ince bulgur</li><li itemprop="ingredients">2 su bardağı sıcak su(bulguru haşlamak için)</li><li itemprop="ingredients">5 su bardağı su (köfteleri haşlamak için)</li><li itemprop="ingredients">1 adet yumurta</li><li itemprop="ingredients">5 çorba kaşığı tepeleme un</li><li itemprop="ingredients">1 çay kaşığı karabiber</li><li itemprop="ingredients">1 çay kaşığı kimyon</li><li itemprop="ingredients">Çeyrek limonun suyu</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Bir kabın içine ince bulgurları alıp sıcak suyu ekleyelim. Kabın kapağını kapatıp 10 dakika şişmesini sağlayalım. Bulgurlara yumurtayı, unu, tuzu, karabiber ve kimyonu ekleyelim. Ara sıra su serperek bulgurlar kolayca şekil alacak kıvama gelene dek yoğuralım. Bulgur hamurundan bilye iriliğinde köfteler yapalım. Bir tencerede suyu kaynatalım. Köfteleri tencereye aktarıp 5-6 dakika hafifçe yumuşayana dek haşlayarak delikli kepçe ile çıkarıp servis tabağına alalım. Tavaya sıvı yağı alalım ve salçayı, dövülmüş sarımsakları ekleyip kavuralım. Bu karışıma da domatesi ve maydanozu ekleyelim. Kavrulduktan sonra bir kepçe köftelerin haşlanma suyundan ekleyip bir taşım kaynatarak sosu ateşten alalım ve köftelerin üzerine gezdirelim. Üzerine limon suyu gezdirip sumak serpelim. Arzuya göre üzerine sade yada sarımsaklı yoğurt gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Bakliyat Yemekleri Tarifler Fellah Köftesi

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 1 saat Pişirme Süresi: 20dk Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 2 s...

Devamı »

Et Sulu Nohut Yemeği

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-tJYIvqlsc" src="https://lh6.googleusercontent.com/-QkQ2aNW4rIA/U3dRGfh9lWI/AAAAAAAAAPA/0L3hv6vVnlE/s288/NefisYemekTarifleri-tJYIvqlsc.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">6-8 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT25M">25dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">Yarım kilo nohut (bir gün önceden ıslatılacak)</li><li itemprop="ingredients">1 adet kuru soğan</li><li itemprop="ingredients">Zeytinyağı</li><li itemprop="ingredients">Sıcak su</li><li itemprop="ingredients">Et suyu</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Düdüklü tenceremizin içinde yağ ile soğanlarımızı kavuruyoruz. Ardından bir gece önceden ıslattığımız nohutları yıkayıp süzüp tencerenin içine koyup bir miktar daha kavuruyoruz. Sıcak su ile karıştırdığımız et suyunu ilave edip tuzunu da koyup pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun :)</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Bakliyat Yemekleri Tarifler Et Sulu Nohut Yemeği

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama Süresi: 25dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler Yarım kilo nohut (bir gün önce...

Devamı »

Fava Tarifi

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-VG1Wnkx6r" src="https://lh6.googleusercontent.com/-kFrDyPsStF0/U3dQZurkDOI/AAAAAAAAAOw/KxsYEul_pgc/s288/NefisYemekTarifleri-VG1Wnkx6r.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">6-8 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT5M">5dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">500 gram kuru bakla</li><li itemprop="ingredients">1 çay bardağı zeytinyağı</li><li itemprop="ingredients">2 adet kesme şeker</li><li itemprop="ingredients">1 adet soğan (4 parçaya bölünmüş)</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">1 demet dereotu</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Baklayı akşamdan ıslatın. Ertesi gün iyice yıkadıktan sonra tencereye koyun. Üzerini dört parmak geçecek kadar su ilave edin. Şekeri ve soğanı ilave edin. Kısık ateşte iyice yumuşayıp dağılana kadar pişirin. Blenderdan geçirin. Derince bir servis tabağına dökün. Soğuyunca buzdolabına koyun. Bir gece bekletin. Ertesi gün bol dereotu serpip limon suyu ve zeytinyağı gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Bakliyat Yemekleri Tarifler Fava Tarifi

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler 500 gram kuru bakla 1 çay barda...

Devamı »

Kısır Tarifi

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-IMqPTeoEY" src="https://lh4.googleusercontent.com/-64ph5V6x0Y8/U3dN1lYujII/AAAAAAAAAOM/cyyMCTXwvvE/s288/NefisYemekTarifleri-IMqPTeoEY.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">6-8 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT5M">5dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT10M">10dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">2 su bardağı ince bulgur</li><li itemprop="ingredients">5-6 dal marul</li><li itemprop="ingredients">Yarım demet dereotu</li><li itemprop="ingredients">Yarım demet maydanoz</li><li itemprop="ingredients">1 adet salatalık</li><li itemprop="ingredients">4 dal yeşil soğan</li><li itemprop="ingredients">1 baş soğan</li><li itemprop="ingredients">2 yemek kaşığı salça</li><li itemprop="ingredients">Sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Kırmızı biber</li><li itemprop="ingredients">Nar ekşisi</li><li itemprop="ingredients">Limon</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Bulguru 2 bardak sıcak su ile yarım saat dinlendirin. Ayrı bir tencerede 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile soğanı kavurun. Üzerine salçayı ekleyin kavurun. Şişen bulgurları süzüp bu harca ekleyin karıştırın kapağını kapatın. Soğuyana kadar dinlensin.<br />Geniş bir kapta bütün yeşillikleri doğrayın üzerine de dinlenmiş bulgur harcını ekleyin. Yağını limonu baharatları ve nar ekşisini ilave edip iyice harmanlayın ve servise hazır. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Kısır Tarifi" class="alignnone size-full wp-image-169546" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/kisir-tarifi-169523-234.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Kısır Tarifi" class="alignnone size-full wp-image-169544" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/kisir-tarifi-169523.jpg" width="600" /></p><p> </p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Bakliyat Yemekleri Tarifler Kısır Tarifi

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: 10dk Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 5-6 da...

Devamı »

Göce Yuvalağı Tarifi (Afyon Yöresi)

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-XGDPpanWe" src="https://lh4.googleusercontent.com/-gUvL2CUPZng/U3dN4dDD4tI/AAAAAAAAAOU/8DkVdQ2MYis/s288/NefisYemekTarifleri-XGDPpanWe.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">1-2 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT40M">40dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">1 su bardağı göce (aşurelik buğdayın un haline getirilmiş hali)</li><li itemprop="ingredients">2 yemek kaşığı un</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı nane</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı pul biber</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı karabiber</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı tuz</li><li itemprop="ingredients">Orta boy soğan</li><li itemprop="ingredients">1 yemek kaşığı domates salçası</li><li itemprop="ingredients">Sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">Su</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Afyonkarahisar yöresine ait olan çok güzel tadına bayıldığım harika bir yemek. Aşurelik buğdayın un haline getirilmişine Afyonda göce deniyor. Mutlaka denenmesi gereken bir tat olduğunu düşünüyorum.</p><p>Göce, un ve baharatları katın azar azar su ekleyerek yoğurun. Ne yumuşak ne de çok sert olacak, orta sertlikte olması gerekiyor. Resimlerde anlatıldığı gibi minik parçalar koparıp yuvarlayın. YYuvarlama işlemi bittikten sonra tencereye sıvı yağ koyup soğanı çok ince olacak şekilde doğrayın (rendeleye de bilirsiniz) Pembeleşinceye kadar kavurun ve salçayı da ekleyip biraz daha döndürün. Yaklaşık bir lt sıcak su koyup kaynatın. Kaynayan salçalı suya hazırladığınız göceleri katıp karıştırın. Yarım knor katıp pişmeye bırakın. Pişen yemeği servis tabağına alın ve üzerine yoğurt gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Göce Yuvalağı Tarifi (Afyon Yöresi) 1" class="alignnone size-full wp-image-168653" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/goce-yuvalagi-tarifi-afyon-yoresi-fotografi-1.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Göce Yuvalağı Tarifi (Afyon Yöresi) 2" class="alignnone size-full wp-image-168654" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/goce-yuvalagi-tarifi-afyon-yoresi-fotografi-2.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Göce Yuvalağı Tarifi (Afyon Yöresi) 3" class="alignnone size-full wp-image-168656" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/goce-yuvalagi-tarifi-afyon-yoresi-fotografi-3.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Göce Yuvalağı Tarifi (Afyon Yöresi) 4" class="alignnone size-full wp-image-168657" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/goce-yuvalagi-tarifi-afyon-yoresi-fotografi-4.jpg" width="600" /></p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Afyonkarahisar Yöresi Yemekleri Tarifler Göce Yuvalağı Tarifi (Afyon Yöresi)

Kaç Kişilik: 1-2 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 40dk Malzemeler 1 su bardağı göce (aşurelik bu...

Devamı »

Yoğurtlu Bulgur Köftesi

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-drpWcGoom" src="https://lh3.googleusercontent.com/-AsCWWCkt9Kk/U3dN6zlAjPI/AAAAAAAAAOc/jIa75Ohj_Qo/s288/NefisYemekTarifleri-drpWcGoom.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT5M">5dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: </p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">2 su bardağı ince bulgur</li><li itemprop="ingredients">1 adet yumurta</li><li itemprop="ingredients">1 çay bardağı un</li><li itemprop="ingredients">Sarımsaklı yoğurt</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Tereyağı</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Bulgur bir kaba konur. Üzerine su gezdirilir ve üzeri kapatılır. 10 dakika bekletilir. İyice şişen bulgura yumurta, tuz ve un ilave edilir. Yoğurulur kıvama gelmesi için gerekirse azar azar su serpilir. Yoğurmaya devam edilir. Hamur kıvamına gelene kadar iyice yoğurulan bulgura şekil verilir. Bir tencereye su konur, tuz ilave edilir ve kaynatılır. Kaynayan suya köfteler ilave edilir ve pişirilir. Pişen köfteler servis tabağına alınır ve sarımsaklı yoğurt üzerine dökülür. Erittiğimiz tereyağına pul biber eklenir ve yoğurdun üzerine dökülür. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Yoğurtlu Bulgur Köftesi 2" class="alignnone size-full wp-image-168532" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/yogurtlu-bulgur-koftesi-168014-fotografi-2.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Yoğurtlu Bulgur Köftesi 3" class="alignnone size-full wp-image-168533" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/yogurtlu-bulgur-koftesi-168014-fotografi-3.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Yoğurtlu Bulgur Köftesi 4" class="alignnone size-full wp-image-168534" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/yogurtlu-bulgur-koftesi-168014-fotografi-4.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Yoğurtlu Bulgur Köftesi 5" class="alignnone size-full wp-image-168535" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/yogurtlu-bulgur-koftesi-168014-fotografi-5.jpg" width="600" /></p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Bakliyat Yemekleri Tarifler Yoğurtlu Bulgur Köftesi

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 1 adet yumu...

Devamı »