Güveçte Mantarlı Tavuk Sote

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-ZYgBF1I50" src="https://lh4.googleusercontent.com/-IZjwgLjur-Q/U7KHFXPsIAI/AAAAAAAAD7c/qvapP4lTrQI/s288/NefisYemekTarifleri-ZYgBF1I50.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">2-4 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT35M">35dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">Kuşbaşı doğranmış tavuk eti</li><li itemprop="ingredients">4 adet mantar</li><li itemprop="ingredients">3 adet yeşil biber</li><li itemprop="ingredients">1 adet orta boy soğan</li><li itemprop="ingredients">1 adet orta boy patates</li><li itemprop="ingredients">2 adet domates</li><li itemprop="ingredients">2 diş sarımsak</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı domates salçası</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı kekik</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Sotelemek için sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">2 çay bardağı sıcak su</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Kuşbaşı doğradığımız tavuğu çok az sıvı yağ koyduğumuz tavada rengi dönene kadar soteliyoruz. Ardından doğradığımız biberleri ve soğanları katıp sotelemeye devam ediyoruz. Rendelenmiş sarımsak, patates, domates ve mantarları ekleyip iyice kavuruyoruz. Bütün baharatları ekleyip 2 çay bardağı sıcak su döküp 30 dk pişiriyoruz. Güveç kaplarına alıp üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri döküyoruz. 200 derecede ısıtılmış fırında kaşar peyniri eriyene ve hafif kızarana kadar bekletiyoruz. Sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Güveçte Mantarlı Tavuk Sote 1" class="alignnone size-full wp-image-206205" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/guvecte-mantarli-tavuk-sote-205715-fotografi-1.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Güveçte Mantarlı Tavuk Sote 2" class="alignnone size-full wp-image-206206" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/guvecte-mantarli-tavuk-sote-205715-fotografi-2.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Güveçte Mantarlı Tavuk Sote 3" class="alignnone size-full wp-image-206207" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/guvecte-mantarli-tavuk-sote-205715-fotografi-3.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Güveçte Mantarlı Tavuk Sote 4" class="alignnone size-full wp-image-206208" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/guvecte-mantarli-tavuk-sote-205715-fotografi-4.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Güveçte Mantarlı Tavuk Sote 6" class="alignnone size-full wp-image-206204" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/guvecte-mantarli-tavuk-sote-205715-fotografi-6.jpg" width="600" /></p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Güveçte Mantarlı Tavuk Sote

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik Hazırlama Süresi: 35dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler Kuşbaşı doğranmış tavuk eti 4 adet mantar 3 adet yeşil bi...

Devamı »

Kayık Kebabı

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-XYvJDYfYa" src="https://lh6.googleusercontent.com/-paEhQ9K1xhg/U7KHJOnjDKI/AAAAAAAAD70/INwUiB-HhIg/s288/NefisYemekTarifleri-XYvJDYfYa.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT20M">20dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">Beş tane orta boy patates</li><li itemprop="ingredients">Bir kase köftelik kıyma</li><li itemprop="ingredients">Bir tutam maydanoz</li><li itemprop="ingredients">Bir iki diş sarımsak</li><li itemprop="ingredients">Bir çay kaşığı köfte baharı</li><li itemprop="ingredients">Pul biber, tuz, bir çay bardağı sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">Süslemek için küçük kuru soğan</li><li itemprop="ingredients">Bir kaç yeşil biber</li><li itemprop="ingredients">Yelken için bir tane sert domates</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Önce patatesleri soyalım ve otadan değil uzunlamasına ikiye ayıralım. Ben bir patatesi bir kişiye ikram olarak düündüm. Siz buna göre sayıyı arttırabilirsiniz. Yani patates ikiye bölününce iki kayık yeterli gibi geldi bana. Sonra tuzlu suda bu patatesleri sadece üç dk kaynatalım. Nedeni de kayık yaparken içinin rahat çıkması fazla haşlanırsa fırında da pişeceği için dağılma riski olabilir. Evet bu arada köftemizi hazırlayalım. Kıymamızın üzerine yeteri kadar baharatımızı ve sarmısağımızı ekleyelim. Maydanozunu da katıp elimizle biraz su yardımıyla yoğuralım ve kayık sayısına göre biraz irice top yapıp bırakalım. Bu arada patateslerin suyunu süzüp bir bıçak yardımıyla içini çizip sonra bir tatlı kaşığı ile içini çıkaralım. Sonra fırın tepsimize biraz sıvı yağ ekleyip bu patatesleri dizelim ve içlerine hazırladığımız köfteleri güzelce yerleştirelim. Kenarlarına sebzeleri soyup dizelim. En son domatesi dilimleyelim ve içini çıkarıp sadece dışını kürdana batırıp yelken şeklini verip kayıklarımızın üzerine batıralım. Kayık kebabımız hazır oldu, sıra bunları yüzdürmeye geldi, onun için domates salçamızı iki bardak suda ezelim ve kayıkların üzerinden gezdirerek dökelim. Sıra fırına vermeye geldi, pişince yanında pilav ile misafirlerinize veya ev halkınıza ikram edebilirisiniz. Benim küçük kızım bayıldı bu tada, size de tavsiye ederim. Afiyet olsun.</p><p>Bu arada söylemeyi unuttum içinden çıkan patatesleri sakın atmayın, yağda kavurup üzerine yumurta kırarak sahurda çayla yiyebilirisiniz veya benim gibi patates çorbası da yapabilirsiniz.</p><p><img alt="Kayık Kebabı 1" class="alignnone size-full wp-image-205857" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/kayik-kebabi-fotografi-1.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Kayık Kebabı 2" class="alignnone size-full wp-image-205858" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/kayik-kebabi-fotografi-2.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Kayık Kebabı 3" class="alignnone size-full wp-image-205859" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/kayik-kebabi-fotografi-3.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Kayık Kebabı 4" class="alignnone size-full wp-image-205860" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/kayik-kebabi-fotografi-4.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Kayık Kebabı 5" class="alignnone size-full wp-image-205861" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/kayik-kebabi-fotografi-5.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Kayık Kebabı 6" class="alignnone size-full wp-image-205862" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/kayik-kebabi-fotografi-6.jpg" width="600" /></p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Kayık Kebabı

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 20dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler Beş tane orta boy patates Bir kase köftelik kıyma Bir tut...

Devamı »

Tavada Lüfer

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-vqUqpzkay" src="https://lh6.googleusercontent.com/-5ofDTxcLc2Q/U7KHHbpOsXI/AAAAAAAAD7w/ZOrYIkGhWMk/s288/NefisYemekTarifleri-vqUqpzkay.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">1-2 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT10M">10dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">2 adet iri boy lüfer</li><li itemprop="ingredients">Yarım litre süt</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Mısır unu</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Ayıklanıp temizlenmiş olan balıklarımızı tuzlu sütte 5 dakika bekletin.</p><p>Tuzlu sütte 5 dk. bekletip suyunu aldıktan sonra una bulayıp kızartırsanız balığın yağı dışarıda, suyu ise içeride kalır. Bu işlem, balıklarınızın kurumasını önler ve daha lezzetli olurlar.</p><p>Balığı kızartırken bir tarafını pişirmeden öbür tarafını çevirmeyin. Bu balığınızın dağılmasına sebep olur. Tavayı hafifçe sallayarak kızartın bu şekilde balığın tavaya yapışmasını da önlemiş olursunuz.</p><p>Kızarttığınız balıklar ikiden fazla ise tavaya hepsini birden koymayın. Bu yağın soğumasına neden olur ve balıklar yağ çeker.</p><p>Sadece beyaz etli balıklar sütte bekletilir.</p><p><a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tavada-lufer-foto-1.jpg"><img alt="Tavada Lüfer 1" class="alignnone size-full wp-image-205955" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tavada-lufer-foto-1.jpg" width="600" /></a> <a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tavada-lufer-foto-2.jpg"><img alt="Tavada Lüfer 2" class="alignnone size-full wp-image-205956" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tavada-lufer-foto-2.jpg" width="600" /></a> <a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tavada-lufer-foto-3.jpg"><img alt="Tavada Lüfer 3" class="alignnone size-full wp-image-205957" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tavada-lufer-foto-3.jpg" width="600" /></a> <a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tavada-lufer-foto-4.jpg"><img alt="Tavada Lüfer 4" class="alignnone size-full wp-image-205958" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tavada-lufer-foto-4.jpg" width="600" /></a> <a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tavada-lufer-foto-5.jpg"><img alt="Tavada Lüfer 5" class="alignnone size-full wp-image-205959" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tavada-lufer-foto-5.jpg" width="600" /></a></p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Tavada Lüfer

Kaç Kişilik: 1-2 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 10dk Malzemeler 2 adet iri boy lüfer Yarım litre süt Tuz Mısır unu Haz...

Devamı »

Fırında Çipura Hazırlanışı

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-pyvcdp6H7" src="https://lh5.googleusercontent.com/-aOsS5kJ5doQ/U68NjCqJZbI/AAAAAAAADys/wsmq62hVUMw/s288/NefisYemekTarifleri-pyvcdp6H7.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">1-2 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT10M">10dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">2 çipura</li><li itemprop="ingredients">2 patates</li><li itemprop="ingredients">1 soğan</li><li itemprop="ingredients">2 sivri biber</li><li itemprop="ingredients">Biraz zeytinyağı</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Çok az karabiber</li><li itemprop="ingredients">Pul biber</li><li itemprop="ingredients">Kekik</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Önce çipuraları iyice temizleyin ve yıkayın. Kesik bölümüne biraz zeytinyağı ve baharatlardan ekleyin (çok değil)  Balıkların üzerine de aynı karışımdan dökün yine çok az olacak. Sebzeleri kesin ve zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın. Çipuraların yanına döşeyin. Altına mutlaka yağlı fırın kağıdı serin ki yapışmasın balık tepsiye.</p><p>30 dakikalığına 220 derecede fırına verin (Fırınınıza göre belki dakikası değişebilir. Arada kontrol edin)</p><p><a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/firinda-cipura-hazirlanisi-foto-1.jpg"><img alt="Fırında Çipura Hazırlanışı 1" class="alignnone size-full wp-image-203570" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/firinda-cipura-hazirlanisi-foto-1.jpg" width="600" /></a></p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Fırında Çipura Hazırlanışı

Kaç Kişilik: 1-2 kişilik Hazırlama Süresi: 10dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler 2 çipura 2 patates 1 soğan 2 sivri biber Biraz zeytinyağı...

Devamı »

Patlıcan Yemeği

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-JoOEe6B3g" src="https://lh6.googleusercontent.com/-pvaXavz2HzI/U63WYFcIixI/AAAAAAAADxE/EtZnYakTEcY/s288/NefisYemekTarifleri-JoOEe6B3g.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT10M">10dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT20M">20dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">300 gr dana kuşbaşı</li><li itemprop="ingredients">4 adet patlıcan</li><li itemprop="ingredients">2 adet yeşil biber</li><li itemprop="ingredients">1 adet kırmızı biber</li><li itemprop="ingredients">2-3 diş sarımsak</li><li itemprop="ingredients">2 orta boy soğan</li><li itemprop="ingredients">Yarım demet maydanoz</li><li itemprop="ingredients">Karabiber</li><li itemprop="ingredients">Kırmızı pul biber</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">1 yemek kaşığı domates salçası</li><li itemprop="ingredients">1 yemek kaşığı biber salçası</li><li itemprop="ingredients">1 yemek kaşığı tereyağı</li><li itemprop="ingredients">2 yemek kaşığı sıvı yağ</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Öncelikle patlıcanları alacalı doğrayıp kızartalım ( ben bu tarifimde geçen yaz kızartıp difrizlediğim patlıcanları kullandım )</p><p>Etleri 2 yemek kaşığı yağ ile etler kendi suyunu çekene kadar pişirelim. Suyunu çeken etlere üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip tekrar yumuşayana kadar pişmesini sağlayalım. Etler pişerken soğan, yeşil biber, sarımsakları doğrayalım. Suyunu çeken ve pişen etlere doğradığımız malzemelerimizi ekleyip 1 yemek kaşığı tereyağı ile kavuralım. Salçaları da ilave ettikten sonra kızarttığımız patlıcanları ilave edelim ve üzerini geçmeyecek kadar sıcak su koyup tuzunu da attıktan sonra bir taşım kaynatıp altını kapatalım. Üzerine isteğe bağlı sarımsaklı yoğurt koyup maydanoz ile servis yapalım. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Patlıcan Yemeği 3" class="alignnone size-full wp-image-203054" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/patlican-yemegi-201419-fotografi-3.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Patlıcan Yemeği 4" class="alignnone size-full wp-image-203055" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/patlican-yemegi-201419-fotografi-4.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Patlıcan Yemeği 1" class="alignnone size-full wp-image-203052" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/patlican-yemegi-201419-fotografi-1.jpg" width="600" /></p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Patlıcan Yemeği

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 10dk Pişirme Süresi: 20dk Malzemeler 300 gr dana kuşbaşı 4 adet patlıcan 2 adet yeşil biber 1 ...

Devamı »

Patlıcan Kebabı

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-TKxcR2BPc" src="https://lh5.googleusercontent.com/-FinJWBW0uuY/U63WZuAZgYI/AAAAAAAADxc/irJsWlArjUU/s288/NefisYemekTarifleri-TKxcR2BPc.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">6-8 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT1H">1 saat</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT1H30M">1 saat 30dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">250 gr kuzu kuşbaşı et</li><li itemprop="ingredients">2 kuru soğan (doğranmış)</li><li itemprop="ingredients">3 domates (iri dilimlenmiş)</li><li itemprop="ingredients">1 baş sarımsak (doğranmış)</li><li itemprop="ingredients">4 büyük boy patlıcan (doğranmış, kızarmış)</li><li itemprop="ingredients">4 biber (doğranmış, kızarmış)</li><li itemprop="ingredients">2 orta boy patates (doğranmış, kızarmış)</li><li itemprop="ingredients">4 su bardağı su</li><li itemprop="ingredients">2 yemek kaşığı biber salçası</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Kuşbaşı eti yarım  bir su bardağı su ile tencerede 5 dakika haşlıyoruz. İnce doğranmış iki soğanı da koyup kavuruyoruz. Patlıcan, patates, biberleri iri iri doğrayıp kızartıyoruz. Borcama ilk etli soğanı yayıyoruz. Üzerine de ilk patlıcan, sonra da patates ve biberleri diziyoruz. Doğradığımız sarımsakları da aralara serpiştiriyoruz. Dilimlediğimiz domatesleri de üzerine diziyoruz. 4 su bardağı su ile 2 yemek kaşığı biber salçasını karıştırıp üstüne döküyoruz. Salça kendimizin olduğu için tuzu yemeğe yetiyor. Salçasına göre tuzunu siz kendiniz ayarlarsınız. Fırının en yüksek derecesinde 1,5 saat pişiriyoruz. En çok sevdiğim patlıcan yemeğidir. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Patlıcan Kebabı 1" class="alignnone size-full wp-image-202791" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/patlican-kebabi-202144-fotografi-1.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Patlıcan Kebabı 2" class="alignnone size-full wp-image-202792" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/patlican-kebabi-202144-fotografi-2.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Patlıcan Kebabı 3" class="alignnone size-full wp-image-202793" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/patlican-kebabi-202144-fotografi-3.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Patlıcan Kebabı 4" class="alignnone size-full wp-image-202794" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/patlican-kebabi-202144-fotografi-4.jpg" width="600" /></p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Patlıcan Kebabı

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama Süresi: 1 saat Pişirme Süresi: 1 saat 30dk Malzemeler 250 gr kuzu kuşbaşı et 2 kuru soğan (doğranmış) ...

Devamı »

Etli Güveç

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-YCfAal3iU" src="https://lh5.googleusercontent.com/-a8wwO6EH2xs/U63WcuIpDPI/AAAAAAAADx4/76u8rofTVII/s288/NefisYemekTarifleri-YCfAal3iU.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">2-4 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">Yarım kilo et</li><li itemprop="ingredients">3 adet domates</li><li itemprop="ingredients">2 tane kırmızı biber</li><li itemprop="ingredients">1 tane yeşil biber</li><li itemprop="ingredients">2 tane orta boy kuru soğan</li><li itemprop="ingredients">Yarım çay bardağı sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">Bir tatlı kaşığı karabiber</li><li itemprop="ingredients">Bir tatlı kaşığı tuz</li><li itemprop="ingredients">Bir tatlı kaşığı toz biber</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Öncelikle etler yıkanıp tencereye koyulur. Etler kendi suyunu verip çekince sıvı yağ eklenir. Soğanlar küçük doğranır. Biberlerle beraber kavrulan etlere eklenir. Baharatları ilave edilir. Tuzu en son koyuyorum. Domatesleri ilave edilip tekrar soteleme işine devam edilir. Yarım pişmiş olan etlerimiz güveçlere koyulur, fırına verilir. Afiyet olsun.</p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Etli Güveç

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler Yarım kilo et 3 adet domates 2 tane kırmızı biber 1 tane ...

Devamı »

İzmir Köftesi

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-tSpIYqZQL" src="https://lh5.googleusercontent.com/-ZT6xposTGZY/U63Wd560qyI/AAAAAAAADyI/w9ffASwhnw4/s288/NefisYemekTarifleri-tSpIYqZQL.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT10M">10dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT20M">20dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">Yarım kilo kıyma (normal yağlı)</li><li itemprop="ingredients">İki tane kuru soğan</li><li itemprop="ingredients">Bir su bardağı galeta unu (evde de yapabilirsiniz artan ekmeklerinizle)</li><li itemprop="ingredients">Biber salçası, domates salçası (yarımşar çorba kaşığı)</li><li itemprop="ingredients">Tuz, karabiber, kimyon</li><li itemprop="ingredients">Patates, soğan, sarımsak, domates</li><li itemprop="ingredients">İki su bardağı su</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Bir kaba önce soğanlarımızı rondodan geçirip alalım. Sonra tuzu, karabiberi, kimyonu, galeta ununu alıp elimizle biraz yoğuralım. Kıymamızı, salçalarımızı alıp güzelce yoğuralım. İstediğimiz kıvama gelince istediğiniz şekilde elimize küçük küçük toplar yapalım. Bu işlemi bitirdikten sonra borcamımızı alıp önce patatesleri ay şeklinde iri iri doğrayıp dizelim. Üstüne sarımsakları, domatesi (kabuğunu soyalım) soğanları halka halka doğrayıp dizelim. Onun üstüne de köftelerimizi dizelim. İki su bardağı sıcak suda salçalı su yapıp üstüne dökelim. Fırına verip köfteler pişince üzerine bir folyo kapatalım. Yarım saat pişirelim, sıcak sıcak izmir sulu koftemiz hazır. Afiyet olsun.</p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler İzmir Köftesi

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 10dk Pişirme Süresi: 20dk Malzemeler Yarım kilo kıyma (normal yağlı) İki tane kuru soğan Bir s...

Devamı »

Tepsi Kebabı Hazırlanışı

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-AbtJoDltU" src="https://lh3.googleusercontent.com/-IeaOiLeeh1I/U63Wenorf7I/AAAAAAAADyU/_uLY11ObZgw/s288/NefisYemekTarifleri-AbtJoDltU.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT45M">45dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">Yarım kilo dana kıyma</li><li itemprop="ingredients">2 adet kırmızı biber</li><li itemprop="ingredients">3 adet orta boy kuru soğan</li><li itemprop="ingredients">1 kaşık salça</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Karabiber</li><li itemprop="ingredients">Kırmızı pul biber</li><li itemprop="ingredients">Kimyon</li><li itemprop="ingredients">6-7 diş sarımsak</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Soğan ve kırmızı biberler küçültülüp doğrayıcıdan geçirilir.<br />Üstüne baharatlar, sarımsak, maydanoz, salça ve kıyma eklenip iyice özleşene kadar doğrayıcıda çekilir.<br />İyice özleşen kıyma alınıp dışarda tekrar yoğrulur ve yağlanmış fırın tepsisine yayılır.<br />Üstüne istenilen şekilde doğranan sebzeler yayılır.<br />Küçük parçalar halinde tereyağ serpiştirilir. 200 derece ısınmış fırında pişirilir.<br />Dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun.</p><p><a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tepsi-kebabi-hazirlanisi-foto-1.jpg"><img alt="Tepsi Kebabı Hazırlanışı 1" class="alignnone size-full wp-image-202693" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tepsi-kebabi-hazirlanisi-foto-1.jpg" width="600" /></a> <a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tepsi-kebabi-hazirlanisi-foto-2.jpg"><img alt="Tepsi Kebabı Hazırlanışı 2" class="alignnone size-full wp-image-202694" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tepsi-kebabi-hazirlanisi-foto-2.jpg" width="600" /></a> <a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tepsi-kebabi-hazirlanisi-foto-3.jpg"><img alt="Tepsi Kebabı Hazırlanışı 3" class="alignnone size-full wp-image-202695" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tepsi-kebabi-hazirlanisi-foto-3.jpg" width="600" /></a></p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Tepsi Kebabı Hazırlanışı

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 45dk Malzemeler Yarım kilo dana kıyma 2 adet kırmızı biber 3 adet orta bo...

Devamı »

Tavuk İncik Dolması

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-vfKyOyKi9" src="https://lh6.googleusercontent.com/-lmQPjndZv-E/U63WXq2apcI/AAAAAAAADw8/g7CbuZhZnVQ/s288/NefisYemekTarifleri-vfKyOyKi9.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">2-4 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">Kişi sayısına göre tavuk incik</li><li itemprop="ingredients">1 küçük soğan</li><li itemprop="ingredients">1 diş sarımsak</li><li itemprop="ingredients">Bir kaç dal maydanoz</li><li itemprop="ingredients">1 yumurta</li><li itemprop="ingredients">Tuz, kekik, kuru nane, karabiber</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>İnciklerin derisini zedelemeden tersine sıyırıp, tam çıkartmadan, inciğin ucunu bıçağın tersiyle kırıyoruz. Deriyi tekrar düz yüzüne çeviriyoruz. Etleri kemiklerden ayırıp mikserde etleri püre haline getiriyoruz. Soğan ve sarımsakları da mikserden geçirip baharatlar, maydanoz ve yumurtayla birlikte kıydığımız ete ekleyip yoğuruyoruz. Bu harcı ayırdığımız derilere dolma doldurur gibi bastırarak dolduruyoruz. Derinin uç kısmını alta inciğin “ağzını” kapatacak şekilde altına katlıyoruz. Fırın tepsisine dizip, hazırladığınız sosu gezdirip 180 derece de ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Tavuk İncik Dolması 2" class="alignnone size-full wp-image-203281" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tavuk-incik-dolmasi-fotografi-2.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Tavuk İncik Dolması 3" class="alignnone size-full wp-image-203282" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tavuk-incik-dolmasi-fotografi-3.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Tavuk İncik Dolması 6" class="alignnone size-full wp-image-203285" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tavuk-incik-dolmasi-fotografi-6.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Tavuk İncik Dolması 1" class="alignnone size-full wp-image-203280" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tavuk-incik-dolmasi-fotografi-1.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Tavuk İncik Dolması 5" class="alignnone size-full wp-image-203284" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tavuk-incik-dolmasi-fotografi-5.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Tavuk İncik Dolması 4" class="alignnone size-full wp-image-203283" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tavuk-incik-dolmasi-fotografi-4.jpg" width="600" /></p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Tavuk İncik Dolması

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler Kişi sayısına göre tavuk incik 1 küçük soğan 1 diş sarıms...

Devamı »

Hamsili Mücver

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-k1OPvQi3y" src="https://lh5.googleusercontent.com/-5Az6H9nrdKU/U63WX2qwz3I/AAAAAAAADxA/iBk3zkPD8_Q/s288/NefisYemekTarifleri-k1OPvQi3y.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT40M">40dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT25M">25dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">1/2 kg ( kafaları ve kılçıkları temizlenmiş fileto) hamsi</li><li itemprop="ingredients">1 kg kabak</li><li itemprop="ingredients">1 demet maydanoz</li><li itemprop="ingredients">7 – 8 adet yeşil biber</li><li itemprop="ingredients">4 adet yumurta</li><li itemprop="ingredients">1 su bardağı un</li><li itemprop="ingredients">2 demet taze soğan</li><li itemprop="ingredients">Bir paket ( şart değil. Ben vardı kullandım) yengeç</li><li itemprop="ingredients">2 tatlı kaşığı ( damak zevkinize göre) tuz</li><li itemprop="ingredients">Karabiber, kırmızı biber, kimyon (damak zevkinize göre)</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Ardanın mutfağında izleyip esinlenerek evdeki malzemelerle ve hatta biraz da şişirme yapılmış bir tarif. Ama sonucunda çok lezzetli bir sonuç çıkınca paylaşayım dedim. Hazırlanışına gelince. Öncelikle derin bir kaba, yumurtaları kırıp güzelce çırpın. Üzerine tuzunu, zevkinize göre baharatları ilave edin. Unu yedire yedire karıştırın. Hani sütsüz krep hamuru yapar gibi. Yoğunluğu bir hayli fazla olacak. Sonra kabakları temizleyip rendeleyin ve hamura katın. Maydanoz, taze soğan, yeşil biberleri de karışıma ilave edin. Hamsileri ( reklam olmasın ama BİM mağazalarında derin dondurucularda son derece hesaplı, temizlenmiş, fileto haline getirilmiş hamsi bulmanız mümkün) Bu arada belirtmeliyim ki yengeçleri hazır olarak bir arkadaş getirmişti derin dondurucu da duruyordu. Ben hazır elimdeyken onları da kullandım. İlla bulacağım kullanacağım diye aramayın. Pek bir şey değiştireceğini sanmıyorum. Belki bazılarımızın deniz böceği diye hoşuna da gitmeyebilir. Küçük parçalar halinde doğrayın ve karışıma bunu da ilave edin. Sonra bir tahta kaşık yardımı ile kızgın yağa dökerek arkalı önlü kızartın. Bu kadar basit. Sıcak olarak da çok lezzetli ama ben dolapta iki gün durduktan sonra çok daha lezzetli olduğunu fark ettim. Afiyet olsun. Umarım yapar ve beğenirsiniz.</p><p><img alt="Hamsili Mücver 1" class="alignnone size-full wp-image-203255" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/hamsili-mucver-fotografi-1.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Hamsili Mücver 2" class="alignnone size-full wp-image-203256" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/hamsili-mucver-fotografi-2.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Hamsili Mücver 3" class="alignnone size-full wp-image-203257" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/hamsili-mucver-fotografi-3.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Hamsili Mücver 4" class="alignnone size-full wp-image-203258" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/hamsili-mucver-fotografi-4.jpg" width="600" /></p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Hamsili Mücver

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 40dk Pişirme Süresi: 25dk Malzemeler 1/2 kg ( kafaları ve kılçıkları temizlenmiş fileto) hamsi...

Devamı »

Hamsi Tava

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-nmkCyKJfK" src="https://lh4.googleusercontent.com/-OMiWCnvgAyI/U6sJqQNbEBI/AAAAAAAADqY/1mGfjLaCBnY/s288/NefisYemekTarifleri-nmkCyKJfK.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">1-2 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT30M">30dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">1 kg hamsi</li><li itemprop="ingredients">1 çay bardağı zeytinyağı</li><li itemprop="ingredients">Mısır unu veya normal un</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Balıkları ayıklayıp, yıkayın. Süzgeçte suyunu süzdürün. Tuzlayıp, mısır ununa bulayın. Tavaya 2 kaşık yağ koyun. Tavaya resimdeki gibi dizin. 2 kaşıkta üzerinden yağ gezdirin. Balıkların ilk önce bir yüzünü sonra çevirip diğer yüzünü, arada tavayı sallayarak güzelce kızartın. Tavayı şöyle bir salladığınızda balıklar tavadan ayrılmışsa altı kızarmış demektir. Tavanın kendi hamsi kapağı varsa kapakla, yoksa düz bir tabakla balıkların üzerine kapatın ve tavayı ters çevirin. Önceden biraz yağlarsanız kapağı, daha iyi olur. Kapaktaki balıkları tavaya dikkatli bir şekilde bırakın. Aynı işlemi tekrarlayıp, balıkların hepsini kızartın. Hamsi tavası ağır olduğu için ben yapamıyorum, normal hafif küçük tavalarda daha rahat yapabiliyorum. Afiyet olsun.</p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Hamsi Tava

Kaç Kişilik: 1-2 kişilik Hazırlama Süresi: 30dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler 1 kg hamsi 1 çay bardağı zeytinyağı Mısır unu veya normal...

Devamı »

Fırında Soslu Baget

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-39ajzabIL" src="https://lh5.googleusercontent.com/-fQpsy9NC1xE/U6sJtWdsamI/AAAAAAAADqk/L5R1wmX0n_c/s288/NefisYemekTarifleri-39ajzabIL.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">2-4 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT5M">5dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT1H">1 saat</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">4 tavuk baget</li><li itemprop="ingredients">4 yemek kaşığı yoğurt (katı olursa iyi olur)</li><li itemprop="ingredients">2 yemek kaşığı sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı biber salçası</li><li itemprop="ingredients">İstenen baharatlar</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Yağ, salça, yoğurt, baharat, tuz çırpılır. Bagetlere fırça ile sürülür. 200 derecede 1 saat kadar pişirilir.</p><p><a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/firinda-soslu-baget-foto-1.jpg"><img alt="Fırında Soslu Baget 1" class="alignnone size-full wp-image-201123" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/firinda-soslu-baget-foto-1.jpg" width="600" /></a> <a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/firinda-soslu-baget-foto-2.jpg"><img alt="Fırında Soslu Baget 2" class="alignnone size-full wp-image-201124" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/firinda-soslu-baget-foto-2.jpg" width="600" /></a></p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Fırında Soslu Baget

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: 1 saat Malzemeler 4 tavuk baget 4 yemek kaşığı yoğurt (katı olursa iyi olu...

Devamı »